BAUMNÜSSE

Seit 2018 wachsen auf unserem Hof auf 4 Hektaren rund 800 Nussbäume. 

Die Baumnüsse gehören Botanisch gesehen zu den Nussfrüchten. Mit einem Fettanteil von rund 70% ist sie sehr kalorienreich, jedoch sind die Fette darin äusserst wertvoll. Die Fette bestehen aus dem mehrfach ungesättigten Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren. Diese Fettsäuren haben einen positiven Effekt auf unser Her- Kreislauf System. Ebenso enthalten Baumnüsse reichlich Vitamine und Mineralstoffe.

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Unsere Produkte:

- Baumnusskerne

- ganze Baumnüsse

-Baumnussmehl

- Baumnusskernöl

und diverse Gebäcke